蘭桂坊私房菜餐廳慶公宴，經過一輪裝修後，名字冇變，卻由餐廳搖身一變成為日式威士忌酒吧。原來老闆之一的Aaron Chan是日本威士忌收藏家，乘日本威士忌熱潮，決定公諸同好，把收藏多年的珍藏，傾囊而出。當中包括羽生伊知郎撲克牌系列、輕井澤rare vintage和已停出的山崎1993蒸餾的單桶威士忌。公仔箱論壇+ u1 [4 `$ n2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) F8 A; U* @2 y5 O9 v
/ f3 n9 H: Z- O/ p- Y9 X特別為威士忌愛好者設計tasting set，讓心大心細的客人按自己的興趣，一次試三款不同的威士忌，The Japanese Sherry Cask Encounter＄1,080。tvb now,tvbnow,bttvb5 A& a$ P6 R* v( h U9 D$ x9 v
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; A9 Z \3 ~, f! S7 Q5 B+ m' {( ?tvb now,tvbnow,bttvb近年拍賣會常客，羽生最享負盛名的伊知郎撲克牌系列，這裏不單止有齊全套五十四支供客人觀賞，他們更把其中一支很罕有的鬼牌（joker）開了供客人飲用，一杯15ml $580。3 b- S( J; i, n4 U$ t
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本來輕井澤的威士忌已經好罕有，1997年蒸餾的更只有三個木桶。這支酒與一般的輕井澤不同，不甜沒有朱古力味，非常特別，一杯15ml $680。公仔箱論壇- V5 M0 F6 g# Y0 k9 d# V
( G/ ^) J+ c" Q) `3 V+ e ?店內所有的威士忌都是他的心頭好，他不喜歡的就不賣。他發現很多客人看到酒櫃都難作出選擇，於是設計多個tasting set，讓客人一次過多試幾款。5.39.217.77:8898* O9 S; i% v3 [* \
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Club Qing
3 A! T8 a- U3 ?" `蘭桂坊昌隆商業大廈 |
發表於 2015-6-25 05:46 AM
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