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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     8 d2 |5 g' r% ]- C; P1 _
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* `* e. k, o: }7 g$ N
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3 i. T+ _( Y$ P; Z, }  [調味:     
. J4 P9 C, }5 o: I5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& C+ z8 U4 v4 x8 _  I* L
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ b! ?. v& q& \
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2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。: q: m+ u# H0 M/ \, O, r
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。& U$ u% m* @4 W( {5 ?1 B
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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