[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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1 g" n* x7 Z" L  y3 E2 r% P; ?材料:     
) M: X7 P& w. i! b5 v公仔箱論壇中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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6 p* X' p6 Y: P5.39.217.77:8898: s: \% I1 `6 T0 h! N9 h1 r
調味:     公仔箱論壇/ D6 t1 F5 Q4 {+ S3 w8 z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙6 Z0 k4 `7 v) @# Z2 w, F

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做法:     
5 m+ }. t: l; A' B1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
$ L( ^/ A, m( C, ~+ S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, W  e) b5 ^$ y
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。5.39.217.77:88988 C7 x; t# }% l" |: I2 k8 l
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。