[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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( w" M8 o6 D% x材料:     公仔箱論壇1 p7 k2 _7 j$ L
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
5 K: I- }$ W9 H: \2 {" g& y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ d# X5 k6 c* D& X
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調味:     
) L$ l: [; Z- w' V* _5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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* p# q6 X+ A& J/ Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 Y' m) U1 W4 }0 n
做法:     
5 e3 |2 C, Z* @8 J+ ?  A0 M1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r. E9 n5 _' |5 q
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。5.39.217.77:8898  C6 Q- l# _& }" P: [* z
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。