[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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3 c& w6 w$ m6 p/ q. s& ~5 i3 t8 b; E材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- O6 r; v' ?# J# ~1 s
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒公仔箱論壇) v% o# {, q- n; _, f1 K

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" S; z% O3 x8 `1 p1 ^0 C, B( x8 d
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙3 J' c( }) r: F' D: _+ B
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& V/ c4 |9 [$ }3 Y0 u6 a; ]+ `做法:     ' U5 P4 F8 t" K, W
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
0 b3 h( C0 G( S* O( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 K1 ~5 j) S5 e! n
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 t, p; ]2 Q. X

0 d7 }2 I  n; S# Q% ^! @' |5.39.217.77:88984.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。