[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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" B3 g! D% D& y3 B) K- y5.39.217.77:8898材料:     
# @( s, C5 f" ~; {3 H2 Y  {+ ]; e% p, q5.39.217.77:8898中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
! M% z4 t- Y( e$ v0 m$ i2 ~; h2 B公仔箱論壇公仔箱論壇) A9 ]1 r! V: @+ `6 D# K) J

/ D2 V1 z9 C, v! ]+ z公仔箱論壇調味:     5.39.217.77:88987 X0 h2 D! Y  S& }3 P- {6 L: U
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙5.39.217.77:8898& J* }3 ~. h* o- V

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9 b+ ~! k5 J5 ~* o7 F( j" V# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 `* ~' g) L! M$ M1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
% s. {, z# D; {( N$ d7 b. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ `2 f; m5 Y$ A  \; b
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。2 o, X% U2 h6 k0 p

  G4 y* X" r) h# x, f, K- I3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。5.39.217.77:8898# B) g1 h  U5 F' O7 ^

9 Z2 r* ], m* Q+ E! E) {+ `$ E1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。