[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     5.39.217.77:88988 W3 }5 j. n& m8 K* \
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒/ V) g# s; y6 A; p$ Y
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! ~; f+ M8 _5 a) x  ?調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ |- w* z; ~) {. \7 _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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; g9 }% q- v8 d: j2 m做法:     5.39.217.77:88982 i( w- M/ p% ?$ j5 N
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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* o, }; w1 L2 c  I7 P- Qtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。