[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" |  E7 H/ h& w% ^+ E
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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! {( }+ d* w2 ]7 E8 y調味:     
  Q$ m2 k* ~$ ~4 x鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 E5 O3 h- O
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做法:     5.39.217.77:8898( B4 N. G2 E# l- H9 H- e' j
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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; b8 O- |, L7 C- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。