[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

nt1972

5.39.217.77:8898' I* @3 q2 j, \
材料:     
  G" P: X, c( Z% l中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
$ }( U8 I/ u1 Q; a7 i3 `& k  s: F9 i9 f
: R) `0 G/ l. ?9 X( `" L9 ]3 i
調味:     
* V7 [9 s3 C2 z8 f+ H$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* I1 c% x: w) }" l  v1 R9 C& U4 ]+ b+ `

6 u% E2 u: @  e1 m! W9 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 b! n) ?: G! k1 R
做法:     
5 R  n$ L1 \9 _+ z1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ e9 ^* E! C* E6 b6 @
" o+ a) ~- u6 L& J% a4 i# s
2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。公仔箱論壇& L8 Q' q4 c- ]/ D

+ ], ~6 _* I' t/ G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。% _$ M5 Y3 P8 o& v+ w) {

# b/ c1 D% L) p% E7 S1 r4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。