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材料: # E0 ~6 \4 L1 l6 d
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒公仔箱論壇 I& I5 M1 j8 c4 ~2 m' {+ T) @
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鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙' @- c" F: T# d
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做法:
3 c9 w. ?. W( h) l/ G# z* n, A0 F公仔箱論壇1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。$ Z$ ` A, ^% ]7 @2 n& _
# m2 F4 b- {" E' L) I; z, t) Q5.39.217.77:88983.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。. J0 g$ ~+ s9 u! K
+ r# \8 E, E" D R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |