建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
& z8 v5 |2 Q( n) ntvb now,tvbnow,bttvb若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 2 A3 m8 I" O- F: r$ `& H
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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# G& b* x# ? ~- I Z鰂魚涌英皇道嘉里中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: u! i; F0 Y1 _; a+ c
k+ T' C6 g# r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, K. L3 `! p/ G
 5.39.217.77:88981 M- h9 c" |' [+ U9 u
& V! M7 `0 ]- y0 f公仔箱論壇吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。0 {) J1 Q8 B2 g8 h5 U8 N9 }+ x& l/ @3 V
/ ~. [9 U1 H& Ntvb now,tvbnow,bttvb生記粥品 2 D& ~7 L: q9 g% a0 d
上環畢街
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% E3 C; L( m. x) {0 |* g5.39.217.77:8898六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 N7 a$ @! T' \' E: R1 k: x4 v
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威記 公仔箱論壇7 r8 C% x4 d' f2 z, T4 J* _$ m4 R
中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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