建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
2 S, k: K/ Y/ X若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
8 P' O" q# A9 p Z* f# K5 h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ `9 b# i2 f" e; q$ @ j
 9 A" |1 Z0 m: Q6 m) r0 p7 T
- u7 a2 [4 H' K/ N2 |
由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。$ C- n0 w% T2 A& l2 N
5.39.217.77:88988 |( _/ y' _, O9 ~! q
粥麵館 5.39.217.77:8898$ Z1 P9 E/ }& w Y( A5 c
鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 h& b% \0 K3 Y* P
3 ]* P* X; t) j/ D公仔箱論壇公仔箱論壇/ A- z) Y+ O7 ]9 E: v% e9 C
- W3 j5 M+ C! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H% p- S) {, N, T8 K9 F2 P& [公仔箱論壇吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
) {" P! U4 A( I$ ]2 e( \! [tvb now,tvbnow,bttvb
8 I7 R, v0 x7 u" L# w公仔箱論壇生記粥品
2 m2 B; h. J& B. |: i; ?上環畢街
, e, w2 T+ g+ }! M2 g% v, o
r4 W% I( ]* h7 n / K: H- R+ M. V: r2 m# f. P
" G9 }( X' b$ ^5.39.217.77:8898六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
6 D& M6 H. V% [" _- t) \' W% f5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
& K3 J/ J+ C2 t/ Z7 u明記雞雜粥
3 _/ t( k7 L& B: N, t4 \: J油麻地永星里5.39.217.77:8898$ ]" C( {, T$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 T# U) p. e/ C
2 \) C i# H2 B- ?6 j 公仔箱論壇' m* T5 ?$ u0 K) I4 T4 N. O, L k
$ {! p( I+ M$ S- ?4 g
簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
+ ?- y' |6 v* o# L6 G" z* {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 g8 |) D" q1 K' R1 n, `
威記
& g( Y% N- g, e6 h+ @$ [中環士丹利街
( h7 a! x2 S" M; c) Q |
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 