建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。( _8 x8 k- {& Y8 X) y, O* R' `$ n% e7 s
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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4 t- _- ?/ O0 B8 H6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 D ]5 m+ ]. R0 ~- I, o
+ e# G$ x5 [7 D5 i/ h! e' w1 F由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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' h$ G6 u5 |; s0 V4 A9 {4 J上環畢街公仔箱論壇- m- n2 v6 ? g, S- O/ H
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% x- S8 y: P* U8 S# U, s: Qtvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, t' U& _( v
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明記雞雜粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. x3 ?( i3 B& W" n! e5 ~, s
油麻地永星里
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( J8 |$ S+ U8 _7 Y8 L簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。( {5 Q3 M2 U1 H0 |* [) j4 p
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威記
" f% V& L. l [% ~. s5.39.217.77:8898中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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