建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
& ?& ]. \7 o9 M3 H' ?. ^- s2 k7 }tvb now,tvbnow,bttvb若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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! ?5 G) X0 g5 ]3 G5.39.217.77:8898由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
& F" F& {8 `. Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 c9 R& F W7 V( G7 q) X
粥麵館
' E2 W9 o0 a& h- S公仔箱論壇鰂魚涌英皇道嘉里中心
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% {# e! i- ]7 K; n6 }2 l) o8 Otvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* X# r, }, p" o5 c" E
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生記粥品
! _% {$ l0 ]8 ?0 F9 |, Rtvb now,tvbnow,bttvb上環畢街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 O3 Q" Q' K* u; b1 ^: D
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$ @, P. D0 ?2 ^8 E. b% o, M六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥 2 f( S1 ^1 { O. n) ~* E9 u
油麻地永星里
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7 X" b* l4 }! Z: B5 w* z公仔箱論壇簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvb now,tvbnow,bttvb: @/ A9 i# R% O G' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 @1 \7 T7 W5 V
威記
& e O4 H b: W3 _1 a( _0 T; F中環士丹利街5.39.217.77:88982 A1 ^: }4 _" |" p# X5 D/ u3 H
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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