建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。5.39.217.77:88980 g% G: f( N% Y0 j+ |( ~
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
$ P4 t0 h' ]2 L0 B8 ?7 {% U6 [+ }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: ~1 u" i" e( F
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。' e5 a4 w+ O8 l& A( x" \
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粥麵館
# x' `& _, j1 w* p鰂魚涌英皇道嘉里中心
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( e' R. D2 i0 d% Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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生記粥品
9 D' N( q# \6 x9 b5.39.217.77:8898上環畢街
- q, L7 X8 C. ~ d+ W1 _3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E2 T2 ]0 y8 h) _7 m公仔箱論壇
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9 v' ^- O1 H3 \1 t; Vtvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇7 u" [. v0 Z% t, Y3 ]
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明記雞雜粥 公仔箱論壇' x; a( L) a) a
油麻地永星里5.39.217.77:8898. _* d* b' h# U3 H
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8 ?% L* L# w# q* a+ Y簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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威記 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ l) ]1 V% w4 X: h4 D8 f
中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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