tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 Y' k4 t1 A$ A( a. ^
材料:
" j' X( E, x$ W雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片0 ~( I1 {$ u4 y8 u( R
5 L4 t; d' O0 v; c公仔箱論壇公仔箱論壇: T/ M% C) I# B# ^8 Q5 o
調味醃料（雞上髀）： tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 G2 C6 S) L. L% L
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
- o( C L8 c6 _( Q2 g/ R2 ]3 O" [" _5 u5 W. O$ d+ y( l
tvb now,tvbnow,bttvb: i; r) @1 w+ c% r- ?- j: @# o
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb1 u' [4 h0 Q' P! n
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇1 S- ?3 U" Y9 j& Z1 y; g3 X6 e
5.39.217.77:8898+ F- n5 i: u# X- i- P
: N9 w# j8 ?' y3 j: ~ o做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 U- w6 z) O4 L+ ?. K
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。+ q' [, U6 Z+ H+ A8 K0 g$ h
tvb now,tvbnow,bttvb; M" `! p6 A1 ]' Y+ N, L- h- u" `
2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。) o6 ?7 }% w$ [( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- t B4 F6 K
3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
; P2 ?3 D' _" l! n) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _5 w' V0 ^9 I0 H U* j! N! W公仔箱論壇4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb; W+ E7 J( n3 f: x& R
: E l, _; \& E5 x9 x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-6-23 06:52 AM
| 