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[食肆地點] 80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡

       
8 U+ O% p* `4 H" I芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。       
5 M2 H' \. D8 m2 R8 K7 e/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
& K! B3 z4 w/ l& }80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。
. y* N, y" B2 ^) o9 R: _4 _公仔箱論壇Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, i7 A# r1 m% ?, O5 \

8 L  |3 P- l% \/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。
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! A5 Q) V* d9 Q* C7 \+ G0 x公仔箱論壇小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。
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Eighty Sense
9 U- F: ]) Q% s5.39.217.77:8898地址:九龍城衙前圍道
1 d  Q7 Q+ J  u' s8 Y# ltvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $30! S( T) x( X8 M3 T" v& o* @
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芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。                5.39.217.77:8898% A0 V2 r# H/ l
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" u- E" Q8 ]: S7 q0 R+ P雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。5.39.217.77:8898# G/ d6 N; h0 F% F- R7 D

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: p  ^9 u. p; L( d, M! B5 g, y5.39.217.77:8898生炸雞髀 $18       
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" j3 E  O1 E: Y: \6 b3 M( {5 M公仔箱論壇黃金薯條 $18               
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3 Y# d; e" s9 P- Y* L; b) ktvb now,tvbnow,bttvb芝士肉鬆蛋卷 $25                公仔箱論壇( @9 U9 S# E4 q/ {
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