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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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0 e0 ?: u/ t2 z# c& o3 btvb now,tvbnow,bttvb80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。
, L- u$ A( P6 H' a* s8 |; x; aAntony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
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由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
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, j& C$ T3 R# o' ~. v* U: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
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3 {; m; F; g L) z7 m5 M/ d* H5.39.217.77:8898Eighty SenseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' q6 C; _* T( t3 W# y" w7 b8 P
地址：九龍城衙前圍道
1 `8 |- w# y* Q' P' h公仔箱論壇平均消費： $30
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. o; y% H* W7 @; K' dtvb now,tvbnow,bttvb芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb; [6 j% v" _6 \( l
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+ `: Q1 ]/ [9 L0 Q' q8 K雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。3 t; l# F4 f, O: J
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( h3 `$ s5 Z8 z- \3 O% Q5.39.217.77:8898生炸雞髀 $18
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黃金薯條 $18 tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 A5 D+ _- w- H Z/ R6 P: \' \- } _
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. o. q. x7 D5 [8 @芝士肉鬆蛋卷 $25 5.39.217.77:8898: v! U8 P$ ^# D/ l
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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