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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ f4 b5 H% y q( `. U
* c% p. a6 M; }; f- y! @ k/ w公仔箱論壇80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。
# n8 v, {1 V2 [* \+ C# `Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% D. y4 `: z" S
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由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。! B8 r8 e9 {0 O* [0 X2 \
6 d7 M( u! q* r/ l' K6 H Ntvb now,tvbnow,bttvb小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。公仔箱論壇" G9 y% `, ^# i' s8 {, u
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Eighty Sense
/ m4 Q6 f+ |" _8 S( r3 c4 d9 ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍城衙前圍道' a$ D- z5 L# N* a& J. F! f
平均消費： $30! y/ g ?3 O& o8 L" D; K7 D
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3 R4 N6 r* {/ ^5 C! Otvb now,tvbnow,bttvb芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。
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4 \2 G" ^; I% a2 m公仔箱論壇生炸雞髀 $18
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黃金薯條 $18
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( I1 G- W2 _4 G% Q9 ]; b% x5.39.217.77:8898芝士肉鬆蛋卷 $25 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& h1 T- t* i
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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