[中式食譜] 蜜瓜牛柳卷

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( a+ {! k" ^0 ^3 H" p公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) ?/ `0 w2 [6 F1 j7 v
牛柳.....250克 [12薄片]公仔箱論壇( B) {% Q# J: o, [) v# a' [8 E1 Z; R
蜜瓜.....170克 [12粗條]公仔箱論壇# v  x9 T; C% `
番荽.....[切碎裝飾用 ]5.39.217.77:8898" @1 A/ z: a% E/ @4 x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, L0 x* Q9 z/ J; `
醃料
& U2 A  p$ a, _/ l: D5 \# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2茶匙
, }3 t& l# J" j% J芝麻油.....1茶匙( x/ h9 _1 o* I& {

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' ~- [) i7 t( T+ r1 z/ j" t5.39.217.77:8898芡汁
& {- E5 i- g" s+ b) P( R9 J2 d: t舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.77:8898! s% u7 y- D* p+ G% K, C
水.....3湯匙5.39.217.77:88980 W! d; X% I+ I/ {9 [
粟粉.....1茶匙
) x# v2 T$ r2 ^4 Q1 ~" i, t糖.....1/2茶匙
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做法:
2 ^4 i7 d7 R' r0 z& ^1.牛柳與醃料拌勻。
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2.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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0 a. R" r, z6 H' a6 n0 \& E5.39.217.77:88983.將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，灑上番荽碎。