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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     公仔箱論壇8 X& Y$ M8 c) V( B
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 k0 O4 A- Q; e7 q6 k
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調味醃料:
+ ^2 j- [5 Q0 @: d: ~* e' r8 ^% ytvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
' b: Z0 k/ Y% i( J; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 u4 F' i2 X+ V

* \  W3 A0 g: {: r2 [- c做法:     
. h! E/ N% n) k- c0 f2 Q7 P8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。5.39.217.77:8898# q$ H" I+ _5 L
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。  u% a' [( _( V9 J

+ E8 @& ]1 b+ P! I1 ^& K* F) F! ?3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。5.39.217.77:8898+ Y! |4 N$ v2 t+ C) q3 c
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