[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     : j9 h! G1 g8 i) i" f' H
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料： 5.39.217.77:8898! I7 G3 L: {7 q' o
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙) }' Q# b6 K+ X" A( }
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4 w0 r: M4 u# U. h! R0 x; I公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:8898  k/ D+ U, T! S* F. s
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' [: X1 Z% D( s+ H4 }
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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