. L; p H, o8 u0 K. l% w7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; |8 ]1 X' C3 f T# i+ |5.39.217.77:8898腩排250克（斬小件，沖淨，抹乾）、子薑250克（去皮，沖淨，切厚片）3 i( m$ ?! S( r3 \
! v, s7 @8 u; `/ k( W* S; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) A0 H' M3 n- h, R! x! A- T
調味醃料：
1 \: p7 N1 {5 }2 K6 Q5 t- X公仔箱論壇生抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; {! I% z G3 a9 ]/ O* ?) N( J
& y9 @, u; T/ Z' n3 w5 R公仔箱論壇
7 A8 ?: B( X0 L+ P/ X3 A/ m芡汁： / A6 m5 ^1 @1 T6 @9 s0 j
酸梅2至3粒（搗爛）、磨豉醬2茶匙、豆瓣醬1茶匙、清水適量、糖1至 1 湯匙半、老抽1茶匙、生粉水適量（埋芡用）
0 i) |! E5 m; f" A9 ?3 o! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' J3 H) d- R, M* W6 @' k
% J2 Z+ z$ y8 t0 n5 G- X8 T
做法:
% t# \7 z" N! ^- i& ^5 } U1.腩排與醃料拌勻。5.39.217.77:8898# B0 m0 O" C. u, I
0 Z0 F5 J1 J* n( Q! v9 V公仔箱論壇2.子薑與1茶匙鹽拌勻醃至軟身，榨去水分，沖淨備用。
3 l# F) K. R. J" e3 D6 G* c公仔箱論壇
( _1 `. P" G5 B; S5 b) U" @5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，放腩排煎香，加入子薑兜炒合，下酸梅、磨豉醬、豆瓣醬兜勻。加入糖及清水至覆蓋腩排。待煮滾改以中慢火，蓋好燜煮至腩排轉腍及子薑入味。5.39.217.77:8898- ]' z( T! m; {* k& i$ `& z
_( i' z* `) t' w, h1 T" k' {$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下糖調味，加入老抽調色，拌入適量生粉水埋芡即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
| 