材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* b* k1 L9 Z: t3 o
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙7 b" @# o8 y; s1 X
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調味醃料(大花蝦)：
7 D P7 Z3 m* F* T3 ^食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 @# }+ E6 L! f/ a
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, \* Y1 w. k( p' }5.39.217.77:8898汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. Q s- Q. i
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇% j; r% T( `. y7 e: {7 M s
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a% }) { _% o; W
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
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6 h6 x! }. x( N4 n9 p+ @5 W公仔箱論壇3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 `! Q; Z- t) p* \. I# w7 A
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4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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