[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

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材料:         5.39.217.77:8898* @' C: ]  J; T( m3 ]" l- }, N% P
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.77:8898' V8 ^; v$ x5 `

) L' O3 G% u1 r5 c7 n, @+ d6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S* R4 }4 L4 T. W+ F2 k8 v) wtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
6 `, b1 m0 ^# [5 x4 C5 q1 X; Atvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
' c" k/ F$ T" q5 ]" b" f; [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( o4 p9 `. m( x& |% W
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做法: 5.39.217.77:8898& Q3 H* g: z, v: b  q
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q7 Y. l" f, Z% e

$ j7 Y* x! U3 Q' P/ d+ @. ?5.39.217.77:88982.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。5 P) a6 M# M4 c

& q5 x/ u! q( D& t  y7 Y: Q/ b3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。5.39.217.77:88988 @$ ]: n% x* B; r" ]  o# E

, P2 s: B) c" Y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。