[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

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材料:        
# w1 b/ F; ?: Y  \( Q) Q9 K素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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3 Z+ v0 H+ w( v8 B8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
4 D0 y, X) g; E8 H  h% h公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898( \  b6 z5 g# Q2 ]9 u9 S+ n

1 C. t7 _: K+ |. a4 ]5.39.217.77:8898
0 ]* x) b) P# A5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898; Q/ {2 h- v. f- j
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。# _3 k8 T0 t! H

' F. Q+ g6 x7 ]2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
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6 R/ y! r1 e- {; c8 [- }公仔箱論壇3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。+ [: H3 |$ I: E
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4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。