[中式食譜] 【金瓜窈窕養生創意粽】

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材料：5.39.217.77:8898- t  E+ O& e9 T  F$ K
五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。tvb now,tvbnow,bttvb. M+ q1 Y0 G* v* _# H! A" u2 v2 J
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作法：公仔箱論壇& n, P0 H# Q" G9 e; O; A* E8 v
1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。5.39.217.77:8898, H6 F+ ]' C7 n
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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- O( P2 U1 b7 T' x3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。
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+ @1 v7 E, n7 m' E& s2 Q$ J營養分析：公仔箱論壇+ g" b& y* _: l8 N5 q- d% R% x
每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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