寬心玉米的簡單材料和調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 V, v8 N8 D, ~8 B/ Z% S
1 d6 S+ ]5 \0 q1 d/ }3 y公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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3 V8 t: B0 i. q" w) btvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇的材料和調味料都很簡單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% ?: d3 h8 G' S, [
( X- \ |4 c1 ]6 ^1 K! ]9 m公仔箱論壇先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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# @* `" x5 l' f$ I公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。
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. e- [: C% q! u' W7 z* B0 F# a6 Z$ i吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 W8 y* v, J
; o3 m+ o+ o* k9 r2 u; t公仔箱論壇馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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4 s8 [7 {. [7 `) T/ u7 g) w, dtvb now,tvbnow,bttvb慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
+ p, B, c( t; r2 f7 d公仔箱論壇5.39.217.77:88985 V" S* g5 l5 Y& ^# ~, O
寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條: U3 T8 I4 O, K& w7 m) @ ~
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。4 k7 J3 k! D; N: ~2 g# v6 f/ t u
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
Q% F1 k( e0 @做法：; K) g4 ~/ s" ]4 o* n8 o! N" j
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
: i) a$ I0 k" H6 W6 I" L9 X; P! ^5.39.217.77:88982.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。+ h0 [6 M6 {$ \; \( k" T9 M
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。公仔箱論壇! R6 F9 [3 V. T5 v
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”$ o# C) Z7 I9 G/ {
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圓融香菇
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb" V( m9 m- B C+ O/ D
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
2 `# K- n9 [2 M, v做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 }3 A+ ]9 a0 G }
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% \ ]4 X' T8 l# s1 V$ t' I
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。3 d7 Y7 j" B. v) R' {" e
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
& W$ I1 O; N d* I) n5 u4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。5 W& ?3 t& `+ z& _/ u$ Y' Y6 y: O, X
7 l/ T1 \: ^5 ?& _. V+ t吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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5 [6 T' @7 m) l) e+ i* g8 p5 g8 r, [6 `公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 Y/ E2 X% e9 D
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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