寬心玉米的簡單材料和調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 K; Q2 X! |( |6 B' u) |1 P
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了公仔箱論壇/ | ~8 A4 t" U3 e% E
, } J* {! U& |, o( u# Z W公仔箱論壇林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 F7 h0 t' M
$ L" F( l- D$ C9 y: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單 : b/ P5 z& L0 L8 S- ^! x, ]6 E
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \ z+ P" B) m* I8 }
! Z8 D4 X" J% U8 s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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; b( v' B% F! d3 g% e4 Ytvb now,tvbnow,bttvb吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。5.39.217.77:8898' ?, k3 x ]: O$ {/ r; e
4 m! E) s( U" P( }9 o: l: z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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4 N- z0 u" s$ utvb now,tvbnow,bttvb馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。5 D6 m+ A+ I% N# ^1 N. B3 \
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb$ y& ~/ w, U' I3 k% w% k
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材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇8 d ^2 T# N' w4 K
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
3 r" n8 n7 o0 V, f- h# z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
( z. _! f2 W; P$ G5 k& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb: q6 u- |. Z! s4 z U% h2 O' l
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。4 r7 Q& G ~& E; \ x6 j2 Q' f
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
( f; ~6 e1 m+ c+ h, \3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
* B& h5 `$ `. O5 i" a林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。. M; x- Z+ ]. s( ^- A3 _
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
1 t z$ }1 h; r3 ^6 y% t' t7 z公仔箱論壇5.39.217.77:8898) N- v) S8 [: l1 t% `7 m! C0 y
圓融香菇
2 t9 P8 J Y0 r2 z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _& w4 t8 G; s材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb T* s9 p! {7 ^2 O
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
5 {2 _" L3 e8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- B$ n+ f1 U3 K
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
% l0 _ X7 X: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。* z$ L2 u8 e& o3 W" e9 n" j6 N/ V
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 u2 q7 R, X. t9 h: E! g$ g
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。1 n$ z4 W: z7 s6 h
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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