) B7 p; A" d Y( B& f公仔箱論壇由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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' c, ^5 G1 c3 F! a! A+ A$ E, @ C公仔箱論壇由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。tvb now,tvbnow,bttvb" \1 x3 [7 X* y9 }9 q s5 D4 v
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。
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' r* G* ], M0 ]7 i公仔箱論壇餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。5.39.217.77:8898' }' @/ j! x, U/ o8 z v, h6 \
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0 v* g6 T' F7 e2 X公仔箱論壇地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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- ?/ C' O7 S1 ?9 M& O公仔箱論壇四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。
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Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。
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Fiorentina Pizza$158 公仔箱論壇- @ S! a% h/ d. ], p$ \6 n
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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