[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　
+ k5 ]2 b( c3 C  t5 |腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　
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' `+ D6 x. c( P9 f8 T. q5.39.217.77:8898调料：油、生抽王、盐、香油
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! C( l0 i: H6 O; v, F: E- k" Z6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。5 p2 q2 w% j% T0 q  U
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陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。公仔箱論壇' I, Z. ^" V! u; q& d

& f9 d* w( ?2 y! {2 {/ E& |公仔箱論壇2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。7 Q0 q; L8 a. q! S7 h. t4 A/ e- `2 j

7 v" S1 @- _: I: @# I* n, N3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。3 Z# y0 B6 T3 M  J  t

# L7 t2 z; v  z/ Z% i: |5.39.217.77:88984 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ i* N' }1 }* d+ c

4 a1 j- O, f1 K) o, o; j5.39.217.77:88985 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。