炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 + O1 L1 c% p) W* y
3 G# Z7 w) a! J `) r+ T7 J3 @8 @' x步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
% Z& F9 b4 x! j1 f1 |) M" k3 I) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ q( v+ H: F3 `. |/ D( w' X8 p
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试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 S* K. ~6 g4 F" { v1 N
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$ k% u6 j" n- |2 K' R4 ^1 T' c @切好的面俩俩合一，用筷子压一下4 G5 \# l% t o# h, \' C, C3 T
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; |3 Q/ D6 g ]# `0 D1 |2 ?5.39.217.77:8898看着锅里膨胀的油条，激动啊！！tvb now,tvbnow,bttvb" T# U8 p* X' s; T- ]( ~
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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