炸油条
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0 q7 m( Z4 \- J5 |. X- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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. P; h5 ~. R! x* X5 L步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。公仔箱論壇& b! H2 F' _$ {$ C f
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( y) g7 h" |6 n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77:8898( b: s8 u n4 {& b4 l* X
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2 y7 l. M b4 A/ i7 X6 ktvb now,tvbnow,bttvb 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了5.39.217.77:88989 q1 w8 P) _7 J2 b" I
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下
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2 ^, C8 M; \4 l# W看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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