炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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9 W4 s# V3 X$ k6 o步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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& q$ M' U" o% c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a P3 S. f+ U) X; c- A- I
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: v. [4 ^$ @" T! L7 f公仔箱論壇 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了5.39.217.77:88986 y# q8 @: x2 L1 O
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下公仔箱論壇0 B. Q) `; p4 l, ]" V% W$ B+ K
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7 F! K1 C4 p( g9 t8 n$ f5.39.217.77:8898看着锅里膨胀的油条，激动啊！！5.39.217.77:88985 T# V" r, R$ ^2 w. N" c, ]' ]
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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