炸油条5.39.217.77:8898; k8 Q f4 d, d$ T3 Q4 M5 I
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% ^9 g3 { C7 e, p1 G4 B6 M公仔箱論壇 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。
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) ^8 U& H- V E% x: o5.39.217.77:8898 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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; u: Y1 [- h9 T/ W/ T! E公仔箱論壇切好的面俩俩合一，用筷子压一下
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5 \5 w9 X: H4 v0 ?3 U+ A: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看着锅里膨胀的油条，激动啊！！; S$ K: }4 w8 v" O& {/ @3 y
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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