4 ?- c8 @0 B- ]- I/ K& u7 t' R材料: , ^+ b# a: M7 F1 W; r. a& d0 x4 A& D( O
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 v6 `, `% p% I
& `% Y1 j2 I5 G1 ]. _. |4 a$ J/ W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: M- `6 x: [5 H& Z9 j
調味鹵水料： 5.39.217.77:8898; ?" n! V* l& m2 \1 i6 I# l
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法:
/ p+ k* J1 u z1 z) p, ~' D公仔箱論壇1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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0 p! W/ a5 d V; e# N3 d2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- a, z# ?& v; \4 f* [5 \7 B$ Q0 y
6 x1 u: K+ I" h$ m3 S9 M; |3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成5.39.217.77:8898* K2 n6 Q% N, l% m4 f
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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