TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 \: z- H3 s6 J1 S( R
材料:
2 R7 a& s6 }+ i' k5 J4 ^2 B冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片
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調味汁料：
+ H6 v; X: u# [& x3 f3 j! B公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: q r3 i) C" D, |$ `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% f }# U Z3 s$ R8 H
醃料(田雞或雞)：
+ ^& T9 i3 b- o! b9 T) _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q& w: p& S, O7 L
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( j& A: R3 r# H/ D: B做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 A! `9 a% f
1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
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: v% m) b- {, [7 D! A( Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇" m( K5 w8 X m# ~! o
! e3 }* Y# O5 h' G3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。5.39.217.77:8898# Q; f5 f% S8 x- p
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4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 t: }$ V% J/ X1 x+ Y3 }
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發表於 2015-6-9 01:17 PM
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