[藥膳] 香瑤肉絲節瓜甫

nt1972

$ Q7 E- E/ U/ M$ `tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 }, v' P& a" S% m
公仔箱論壇3 L& l6 d( c& |$ e; w2 h) q
材料:     
9 l+ r/ z+ r, R公仔箱論壇節瓜、半肥瘦肉絲、冬菇5隻（浸發、切絲）、瑤柱3粒（浸發、蒸香）、蒜片1粒、薑片6片、清水1/3杯
6 G" C( j( ^/ C. v. l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ], b9 J4 W, t; C7 ^! Q' m5.39.217.77:8898
1 p5 T. K1 b5 D$ o7 E; u7 W調味醃料（肉絲)： tvb now,tvbnow,bttvb! @& \  G  c9 j
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 汁料： 上湯3/4量杯、魚露2茶匙、蠔油半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 N- \+ V; H# N" c

7 P& O: s" G; c6 v+ l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' D7 e3 ]7 O. j5 z  U- }
做法:     公仔箱論壇" X( L2 i: @6 m, f0 q6 _" d
1.肉絲與醃料拌勻備用。節瓜刮淨及切件備用。5.39.217.77:88986 n6 E4 L! X: p, N5 m

! p/ Y- ]3 T' ]) o  T8 I- R( D+ q公仔箱論壇2.瓜件下白鑊烘炒2分鐘，加入生油炒一會兒，注入1/3杯清水，合蓋焗煮5分鐘至轉色。
+ o- c' D( @5 n$ T- I# n5.39.217.77:8898
8 y- D; m  J: M8 E/ Btvb now,tvbnow,bttvb3.肉絲、冬菇絲、蒜片及薑片下鑊炒香及灒酒。
. y6 A1 o/ S8 W, B- p" H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ G7 Q6 W& I0 L- @& E: V5 J
4.將肉料加入瓜件中，再加入瑤柱煮滾，然後注入汁料煮滾，以慢火燜至軟身、入味，用生粉水埋芡即成。
# P2 }+ a1 |  a1 h# L1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W1 J$ s$ `( n! S5.39.217.77:8898