[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 C' @" n2 p3 H
) F' |! n2 ^' b/ o" u

) R7 ~& |+ q$ {0 A材料:        
% y! x' C. n6 O. V; N: `調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, C/ H' O2 G" ^! Z. P. f) z
公仔箱論壇) P6 i; w2 _4 Z. y  \5 k1 @
公仔箱論壇' e+ {* O* X* [& z  ?
調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 S( B% I& {. ~/ ~3 n
清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 M. q0 h" m

: f" x& A" ]4 L! e0 m公仔箱論壇
7 D' q0 [; l- G- S0 l$ Atvb now,tvbnow,bttvb做法:        
& z* j2 D6 E3 A/ q6 R3 U7 v6 V& ^# C1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。5.39.217.77:88982 V- P" [; K' I. ]

4 e+ }/ I8 Y" x& J+ l/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。: Y) y3 s. B0 I) x) e: q

8 r! X. z$ c& ]4 Y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。
+ U$ x# e9 e  C$ W, S+ Stvb now,tvbnow,bttvb
% B$ `! B/ O4 e# ~! _) C' O0 etvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。- K. v" v- R3 b7 O. R- D: E