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[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

本帖最後由 nt1972 於 2015-6-9 01:16 PM 編輯
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. d2 ~# P( }6 }# v. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X, }! ?  a- \( \  ?7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
: h+ [8 ]1 }; ?7 B2 U2 N1 U, u0 q: a5.39.217.77:8898調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克(起肉及切碎)、薑粒1湯匙
) z) q( b+ p' t4 ~  O公仔箱論壇; d) z( a7 \3 d& a3 G: s2 x+ f

( `& H& i) D9 w/ S5 l9 u公仔箱論壇調味芡汁:
6 f' {5 P: e9 O' N  v  htvb now,tvbnow,bttvb清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許tvb now,tvbnow,bttvb' E' X. \/ A# w

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做法:        
4 Q; g6 U9 w: I1 J; y1 b公仔箱論壇1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪拌至有黏性。0 F- s3 E1 R+ {; a
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2.豆腐泡沖淨後切開半,刮出少許豆腐,釀入鯪魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 c, Y8 B% @! ?' s

! [3 L3 ^7 x% B& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,放入釀豆腐泡(魚肉向下),以中慢火煎至金黃色。取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ Y. a2 \/ D% P- e

, M! A9 u6 ?* C; z+ S! m/ N$ M" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒,灒少許黃酒,倒入芡汁材料煮滾,把釀豆腐泡放芡汁內,輕輕拌勻,煮片刻至入味,即可上碟。
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