[中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

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材料公仔箱論壇8 n- i, E/ M2 d, \* h% A3 \
燈籠椒.....1個
# J9 o  @' f' J" e; S3 v$ I2 O免治牛肉.....160克
- B& Y8 E6 s" O% o& s5 q% s0 n" \; U# Dtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....1/4杯5 k$ U+ Z. ?7 H- f5 Q1 _8 I1 w
油.....2茶匙
0 s( v& k3 U  _: p& `& s% Y9 C* `公仔箱論壇糙米飯.....適量
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牛肉醃料
) @4 x, u! l6 X3 m* U/ K4 c公仔箱論壇豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }8 l) t& Y2 R
黑胡椒粉.....少許
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製法
5 p4 d. y- [" I- e6 y公仔箱論壇1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。5.39.217.77:8898+ s, f, A/ L; X  w
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2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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1 `& e: s, P5 g3 Q- r# [小貼士：
) d" W- T( g8 t) I4 e5.39.217.77:8898彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。tvb now,tvbnow,bttvb2 G; Y) f" x  K, e7 b7 q