[中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

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材料6 G: z6 H$ U* ]2 q
燈籠椒.....1個
5 ~; X8 m" b9 E/ ^免治牛肉.....160克
- s6 i8 N" B% \0 Z/ f$ c- y: H+ Gtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒.....1/4杯
! \- e1 B5 M4 w3 t" ?* `0 X5 S. ]油.....2茶匙5 \3 [: f  J* {* c: N0 v; _
糙米飯.....適量
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牛肉醃料
$ j4 z1 e! _1 Q, H5 \9 u公仔箱論壇豉油.....1茶匙公仔箱論壇9 ?" V' w6 C# m  M
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# h( h$ }3 g' X! l

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製法tvb now,tvbnow,bttvb' ~) }( D7 n5 g' C$ G- g
1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。5.39.217.77:8898; R* A( p+ p6 M0 H. a) S! d
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2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。公仔箱論壇, h2 S" q7 M3 }
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3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。5.39.217.77:8898/ _$ q' q1 K8 D+ m

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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; b% H) y  s+ L* k0 ]- n
彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 P7 M, E. q$ [0 c( [4 L