[中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

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材料
' C& O9 e: a$ T4 |: g6 i1 d. G燈籠椒.....1個
/ p# h' ?& x3 a* v. ^4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉.....160克
- M. W$ |4 E' m, I2 J8 s粟米粒.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& e* M7 J2 P# b
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 }& O+ W6 v
糙米飯.....適量公仔箱論壇1 \% e' N, @0 K- ?9 E$ s5 l( z* G
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牛肉醃料
. s3 Y" l  _3 o3 u; t7 l2 ^豉油.....1茶匙
: J' T& @, {" G+ @) e4 r黑胡椒粉.....少許
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製法3 O" T: r' }) i7 H
1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。公仔箱論壇# C  s4 \/ d+ r" {+ v2 ^

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小貼士：
1 w: k! A" {" h+ ]! W( Y: _公仔箱論壇彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。8 B8 U& K- O( t5 q