無論你是否一蘭粉絲，你總聽過一蘭的大名，這拉麵店最出名的便是「味集中counter」(即係自閉位)，不過成班friend去坐自閉位似乎不太方便，難道傾計要在巷頭叫到巷尾？明天開業的尖沙嘴一蘭分店便主打一齊坐的屋台料理。新店登場當然亦有新菜式推出，今次特別推出了兩款小食和兩款飲品，小食當然主打釜醬汁燒豚肉，燒豚肉其實是叉燒，只不過是福岡縣「一蘭天神西通店」限定料理「釜醬豚骨拉麵」中的叉燒，變作佐酒小食，加白葱及自家製的赤胡椒辣粉，肉味更濃更香。至於飲品必推屬香港限定的蘭茶，以Rooibs Tea為基調，加上南非、日本、中國茶葉，聞起來有點像夏枯草的香氣，入口不如想像般濃，反而帶少少甘香，聽聞有消熱和調整腸胃功效。吃完拉麵還喝過蘭茶，不妨以抹茶杏仁豆腐這甜品作終結，杏仁豆腐加入福岡縣產的「八女茶」，茶香般宇治略為不同，醇厚中帶甜，加上抹茶醬，抹茶香打孖上。而明天一蘭屋台開店，還有首次曝光的吉祥物ぶーたん豬的出現，一蘭迷可能要擔定櫈仔等一蘭豬出現。
, n3 K6 r" s1 N* U, Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 p5 e y" C; l, S. l' X4 d公仔箱論壇
+ X( }. b) i6 J7 @* j蘭茶，屬香港限定，以Rooibs Tea為基調，加上南非、日本、中國茶葉，茶味淡中帶甘。$39
: N! K/ c% d( K+ h. q公仔箱論壇5.39.217.77:88983 ?+ `- N O/ ~) E4 L& ]& `
7 o1 ]9 ?' B8 T, gtvb now,tvbnow,bttvb抹茶杏仁豆腐，以福岡縣產的「八女茶」加入杏仁豆腐中，入口勁滑，抹茶醬醇厚中帶甜，不錯。$49
+ u8 ^: J- [6 f1 i; V5.39.217.77:8898% l$ x/ {- f! ]+ X# R
 8 |5 @+ x6 z6 v. e
日本清酒，以福岡縣的「饗」（もてなし），此名解作「侍客之道」，這款大吟釀較甘口，適合女士飲用。（價格因時期而略有不同）
2 B- w) q" X; l; g4 P& \6 Jtvb now,tvbnow,bttvb u3 R3 ~ v( X& ^$ z) f$ A' D
一蘭屋台公仔箱論壇4 j% X5 d/ s. @4 G- `. E7 o
地址：尖沙嘴棉登徑
9 B* E1 E) f9 \5 g( o( P+ _3 V＊六月九日11am開店5.39.217.77:8898. S# Y) W5 u9 @- Q6 D8 `# j% y2 A
3 P# k; {& S3 x: G; W! l5 A i, a
* _! v0 y& `- z8 r' N! A5.39.217.77:8898一蘭屋台以昭和早年福岡中洲一檔檔的屋台為概念，裝潢充滿大排檔風味。公仔箱論壇$ V( S; W* a$ l" X# W' v# m
tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 }9 S, e5 Q
 5.39.217.77:8898# ~1 O( }! N3 R7 b( o1 q8 [. H
開店當日吉祥物ぶーたん會出現。[/url][/td][/tr][/table] |
發表於 2015-6-8 05:07 AM
| 