材料：' P4 O1 o" z8 G) x% w
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L
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* ^3 j- H! ?! U/ J5.39.217.77:8898製法：% U* o, s# k7 o' l" }7 k
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。/ S% k. \+ z" N: K7 T2 R: r0 J
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1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當公仔箱論壇. b$ @& ?' v, A6 O0 L: ?' G( u
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2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)' {1 E% Y8 u* @. r& A! R- g
" G6 z* l: B1 k" R3 Y9 \" q# {, Z" }: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無 |
發表於 2015-6-5 05:34 PM
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