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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:公仔箱論壇/ e7 L8 ]3 `+ f% m, n' U7 i9 J
蕃薯苗.....1斤
1 ?* F2 A2 _( w公仔箱論壇杞子.....2湯匙4 q- {- d& `; m* n# K% E4 ~3 d) b
蟲草花.....2湯匙
5 }. n( p2 E3 {5.39.217.77:8898蒜片.....2粒
6 ]9 G9 B3 }! L* U8 ~( C1 I! Ntvb now,tvbnow,bttvb雞味濃湯寶.....1粒
- l' b2 W0 W8 h+ G/ utvb now,tvbnow,bttvb沸水.....250毫升5.39.217.77:8898+ u$ o. s1 D4 C9 \6 e
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5.39.217.77:88982 W) G0 k# ?; q* |; l/ r
做法:公仔箱論壇# C$ M1 ^5 ^6 w# u
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。) ?$ [. ]" y3 S+ I

: C4 ^6 U- O# G1 m: w2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
: L' _: c. c  d2 I9 k1 z公仔箱論壇
) x8 G& _$ N5 E$ x, ~- @3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。tvb now,tvbnow,bttvb: s8 Z4 h- L+ I& u; E( c

6 q  j; }/ N$ A+ t* F$ N- Y3 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ v7 O9 r# C' I7 P5 k
**小小貼士**
9 ]' h$ X: E$ M8 R# X6 U8 U+ J- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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) P! M$ B3 t4 T9 ^9 a9 ]8 y公仔箱論壇- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
6 k6 _& t* x8 g* f. c* i9 r/ I% e公仔箱論壇公仔箱論壇: D7 j) s7 ?+ X% Y, u# C  v
- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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