材料:+ _8 f; e/ b6 W
蕃薯苗.....1斤
A& T a# f+ D* Q杞子.....2湯匙
1 ~. q9 J- x3 R0 B8 V0 N1 I2 K1 K8 j蟲草花.....2湯匙
% P( X+ J* y% g2 T5.39.217.77:8898蒜片.....2粒5.39.217.77:8898( w H+ z/ {& p: m% c
雞味濃湯寶.....1粒
+ b" q, a5 e3 _2 g; S7 b5.39.217.77:8898沸水.....250毫升
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5 g; _9 v8 }- }6 C# k7 J/ w公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb' z @. A9 Y4 A; R, m# U5 r
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘，倒去水份，備用。
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7 m+ m; q5 f h. @# T; ]; I6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃薯苗切去尾部，洗淨。
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3. 燒熱油鑊，爆香蒜片，倒入沸水，將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。公仔箱論壇- M3 x* K" g$ C' Y) Q
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**小小貼士**5.39.217.77:8898" d7 V) X% M* C- f5 ^9 ]
- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”，幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物，能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓，強化視力; 含豐富的膳食纖維，促進腸臟蠕動，預防便秘; 含豐富的多酚，能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長，菜剛熟便要盛起，口感十分爽口。tvb now,tvbnow,bttvb, }8 Z6 b: L5 _
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。5.39.217.77:88988 [% l. l7 i) M$ Y. i
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 `, ?4 q- Q$ o
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發表於 2015-6-5 05:30 PM
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