材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 @) m$ p8 G: Q# d( ]
蕃薯苗.....1斤公仔箱論壇' Q5 w. Q( K) ?0 v. }. k
杞子.....2湯匙
& u8 E: F. o' O8 l* t- L+ \, S+ w5.39.217.77:8898蟲草花.....2湯匙
" `4 d" l5 M0 e) ^; Z! ~2 H$ ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2粒
B4 Z7 Y* p* e$ g0 \. `雞味濃湯寶.....1粒
3 c! y( F5 d* X1 }' ]2 h沸水.....250毫升
, ~7 ~* L- J6 a$ \, H3 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 z& T1 `6 D7 u3 c
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做法:公仔箱論壇 Q ]+ V! |, w
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘，倒去水份，備用。
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3 e7 G9 O& v4 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃薯苗切去尾部，洗淨。
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; t1 u1 t* L K) `$ g3 W& j8 M* Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊，爆香蒜片，倒入沸水，將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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' N8 P. G3 d5 j1 M. i, F- W' a3 M4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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**小小貼士**
4 m J- x4 P, }3 s6 t5.39.217.77:8898- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”，幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物，能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓，強化視力; 含豐富的膳食纖維，促進腸臟蠕動，預防便秘; 含豐富的多酚，能預防細胞癌變。公仔箱論壇# c% x0 y% `; N
! F/ B! C' J! A2 rtvb now,tvbnow,bttvb- 蕃薯苗煮的時候不宜過長，菜剛熟便要盛起，口感十分爽口。公仔箱論壇0 o+ V6 y( ]+ L1 o7 t, s
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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3 Q X/ }7 R. \( e# x- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。
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發表於 2015-6-5 05:30 PM
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