清蒸武昌鱼的做法
5 w+ j! s* R9 R1 x2 ~% A R公仔箱論壇清蒸鱼---孔雀开屏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 e3 N0 S+ m7 i" d! ^
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
) R# a0 x4 w% @& s公仔箱論壇 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。公仔箱論壇$ K9 z. ^& C6 T N8 ^
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# m) J3 S, m3 X. T8 y# D" b: N# t5.39.217.77:8898从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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$ \5 S: I' c" D8 ^* \+ X$ Otvb now,tvbnow,bttvb摆好造型，淋一点料酒腌一会
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# v! T: t0 g+ g7 x3 R; Ttvb now,tvbnow,bttvb摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片5.39.217.77:8898+ q3 P6 B9 z7 Q5 J4 k. n( x% D
8 n0 e8 V- B7 w, v7 o2 G" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 c' c) K& ]7 u( K1 m4 I4 W
将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 Z0 F3 S& W
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- [7 x* o$ S% B @9 t& b5.39.217.77:8898造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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' h* p4 v# m2 J0 ntvb now,tvbnow,bttvb 谢谢观赏欢迎品尝～～tvb now,tvbnow,bttvb, t8 S$ l0 D5 P/ C( K0 h8 C! F
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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