清蒸武昌鱼的做法 : ^! n/ N2 i7 S8 k; N7 X
清蒸鱼---孔雀开屏
3 u) G8 @6 A5 k+ U2 L公仔箱論壇 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
7 Q8 e0 f& N+ j+ ~! H4 \6 A公仔箱論壇 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。8 [$ U) i9 n; |' [: l ?
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1 F# R4 \. {; g5 E! k5.39.217.77:8898从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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t& @1 Q- O/ e" v) ~/ |7 n9 K摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇: g1 Z. Y9 Y9 ]* P
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! s# P# d3 @1 f) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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1 P/ ^" N) `' {: t" y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 谢谢观赏欢迎品尝～～5.39.217.77:8898/ l7 ~1 `4 X& x$ T; L
& y$ d' [1 D$ I3 m. b$ X+ d; A/ Mtvb now,tvbnow,bttvb学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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