清蒸武昌鱼的做法 - x' P! [4 T0 P
清蒸鱼---孔雀开屏
: l0 t4 S2 x% Z& H1 `. i! _公仔箱論壇 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
^0 I+ p; _* k公仔箱論壇 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。5.39.217.77:8898* Z* ~' Y& k( P# t& K
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0 ^ V# ^# @9 R2 ?公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 I: U& `) d( V, X8 ?, f h
5 U$ r9 F& v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 o3 f! y( E
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t+ t* ?3 f% x+ ^0 s5.39.217.77:8898摆好造型，淋一点料酒腌一会5.39.217.77:8898& `' G+ N. m+ F& b# p9 _* W
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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5 _, i3 V( H1 h9 d h& o% c公仔箱論壇将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e w5 M- j Y: W4 F. v: ]) L4 e
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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, ]& A7 J, c; J2 [学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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