春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？7 v0 k. J7 G- i# Z# j
4 A5 ~! { d" q, j S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱蒜：tvb now,tvbnow,bttvb7 O# d0 \/ s5 R# T: l' B6 Y
在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。5.39.217.77:8898& W' D' T) w& K6 h% b
另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。
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" {$ K& z- |% ~$ y; I水：5.39.217.77:8898+ V! H+ z. g+ g& e8 t- h
水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。- K& k$ T+ E( R" U+ C# F
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胡萝卜：
. r S5 m K" l# w5.39.217.77:8898富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ k- a. b, G5 I
& G- S/ n7 k9 X0 f0 V7 H( [西兰花和卷心菜：
0 I, D1 k: h. f) V% h& X9 [8 ], ]十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
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8 V4 o- H% g6 l* A7 f5 t$ o, q6 C黄豆：
: W- Y# e: H) U. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
1 ~' D" I4 p0 G( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* j8 l+ F; D& D& L
薏仁：
0 ]* E) e' V% J7 f这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。5.39.217.77:8898% ], S- V H5 H, c% F
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蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ J6 N4 g4 W& [6 |
包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。 科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 a0 b* }( z1 x) Q
- u/ H7 j9 ^" w, ?( r4 i3 G' ~草莓、葡萄、樱桃：5.39.217.77:8898/ I1 g3 U9 j) \: Z% D6 k; S
富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。( m7 y3 a+ C# Z1 m; L2 [; I
9 q' z( J" R0 [茄子：
8 V7 }7 L! ]6 H) W9 |性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
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芦笋(龙须菜)：
& E# |+ x, J4 V0 i. ^$ q. L, {公仔箱論壇具有防止癌细胞扩散的功能，食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 x9 c R% m6 @7 K- o% E
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玉米、荞麦、莜麦：5.39.217.77:88983 H a( W4 t* i$ e8 l H: h! X! u
含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
發表於 2015-6-3 12:34 PM
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