[藥膳] 老黃瓜湯

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材料：      - e' ?9 ]2 Z9 h- J/ O
老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。! m2 L  |4 I- E8 z

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做法：      tvb now,tvbnow,bttvb  h, q/ |8 b5 f' g9 M6 h
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。
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功效：      tvb now,tvbnow,bttvb; i, b* D# n0 {. Y8 J
含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。
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