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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


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. ?) @' t4 n+ J4 b6 \' q「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」
2 }5 K8 g$ X) n5 \5.39.217.77:8898日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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, k* d. x/ U6 W# u/ G! X' @2 Y  c酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。5 r3 a8 t/ I) S- f- x6 c$ Y
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- H0 U; P" \! Y公仔箱論壇特製炭燒七味翅($68起)
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3 O1 \/ @2 r( v8 r5 Ltvb now,tvbnow,bttvb座枱炭爐保溫
& }8 I' t: O2 v3 Y0 h* t7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。公仔箱論壇% N  {% Q3 n6 h5 r

  h" j" [* A3 b( F9 Z4 S; Q' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。公仔箱論壇! F  |1 }, [, Y  ?! c

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( \2 A* v, g! d- X6 L& {$ [7 d4 T; ptvb now,tvbnow,bttvb鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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* B% F) b+ a" y; ?5 ~" k公仔箱論壇瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue4 P- z) B" F- i* O6 ^9 Z
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。
* [' O+ B8 T1 R: G" v8 B4 p' O公仔箱論壇9 [4 p# a: Y5 _+ H7 @6 o
醬燒牛桶骨髓% Z$ R1 U* {4 i9 |- p) v$ f
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。
  r" l% l2 C& Y, W+ {2 _公仔箱論壇5.39.217.77:8898) @1 X' o1 ^* Z4 U
各種滋味燒肉串
7 e- g; g3 f. A5.39.217.77:8898醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。公仔箱論壇$ r/ P$ v0 c& f/ w8 q7 o

: b' h1 `) A5 S* O$ v/ d6 q7 X2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S0 Q( |5 A6 h9 }公仔箱論壇燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起. q5 Y( \% F/ y; y; n$ s6 B
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, w' m) ]( f" t! s0 p3 G3 |" V醉串火焰Toro
* h/ m* z1 n) \8 n& D* H* J公仔箱論壇Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。# Q8 @8 z2 Z/ }5 V! m2 Q
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燒有機雜菜
. m/ ~4 \/ m% L, r% Q4 _* F公仔箱論壇醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
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; F) Y% u( j( S- g$ c4 o% G" o公仔箱論壇雞翼餃子tvb now,tvbnow,bttvb) B, |/ o; K3 P
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。tvb now,tvbnow,bttvb: g5 J. M: ?+ Y

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' d" ~1 D1 i8 n9 stvb now,tvbnow,bttvb名稱:
( T2 a$ t$ }) l* N% ^$ W4 ~5.39.217.77:8898地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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