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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟

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; [  Y9 i1 Y$ E! ^, i「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」
4 f8 u" S0 X6 i+ z% u8 i' P/ P6 d日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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4 Y/ x3 e1 [0 K- \* P% h5.39.217.77:8898酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。* ~5 ]7 T8 |8 v4 r* h

( f: m+ v' j7 s4 V) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, D& f8 j' |6 O$ F7 ^
特製炭燒七味翅($68起)
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5 j/ H0 G# p: s0 v, G5.39.217.77:8898座枱炭爐保溫
  g8 @/ `. t: j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。公仔箱論壇( E4 f! }. d0 v' M
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
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9 V; a- ]( {5 }' Z  F# x. y5.39.217.77:8898鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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5 T( |  F2 ]) p* {( L3 R2 G公仔箱論壇瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue5.39.217.77:8898& ~  V" {7 h7 M3 a! O! V
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。1 ~5 ?. e! `8 w
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醬燒牛桶骨髓
8 b2 [& d) Z  g% y1 w9 p& m公仔箱論壇每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! {( B. s% u' @7 @3 }) G

1 l- i7 n6 N7 q: M4 r  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各種滋味燒肉串
# c5 u9 k8 K: @# H, @3 J5.39.217.77:8898醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。9 H. @6 t; G5 ]/ O

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$ G7 w3 P  t3 Z: c$ [) n  q* M: O燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起5.39.217.77:8898+ {0 d2 b- {! n* X9 n% R
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( z# c9 H$ E+ V# B6 [7 i8 P0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串火焰Toro
8 w$ R: T' b- g+ P& X* k' ]公仔箱論壇Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ |1 x, J2 F. J. G6 C8 ?* r
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燒有機雜菜tvb now,tvbnow,bttvb: {) v! ]/ e& F  @7 R0 T
醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
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  X4 d+ l4 r% u) W, i5.39.217.77:8898雞翼餃子1 h, R+ }" T. S! X. v+ w
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
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公仔箱論壇& y1 J/ F) ]6 B; d
名稱: tvb now,tvbnow,bttvb, o# I) ^4 w) I. @* B* d& q
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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