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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」5.39.217.77:8898. c8 Z3 p) f B5 D
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
" T) J$ }& o: B8 |9 Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 d. J' `( G& @6 z
酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
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特製炭燒七味翅($68起)5.39.217.77:8898; D$ g0 B9 f: D2 g! N$ Z& J
; h8 F- o/ [" }( _* R& L7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]5 g7 |% A& I7 s+ k- ftvb now,tvbnow,bttvb座枱炭爐保溫
( J! w% Q: e% q9 W5 V. Y如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
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% o. L6 q S/ x$ X" N# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。( f1 ^5 E0 P5 }+ O" u: Q& }* |0 T! }
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
1 C$ E4 Z7 f; X& p4 z瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
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- o# k# h+ p; }2 h$ \7 E j+ H. @醬燒牛桶骨髓tvb now,tvbnow,bttvb' F6 R- c6 L; @; }4 ~$ c7 H
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb2 N& X$ p W9 e- n* G
$ P, P2 J5 ^' a2 H* F$ F. i- t5.39.217.77:8898各種滋味燒肉串
; L2 ]7 W* i, ?8 e2 A. Q公仔箱論壇醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
+ W0 g' L U2 O6 o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& x& q7 g$ \4 e" F$ {+ {9 U% Z' N
- R2 D! N2 G' v7 |0 D9 D公仔箱論壇燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起
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" A; w# y# m0 J/ X, S4 ztvb now,tvbnow,bttvb醉串火焰Toro公仔箱論壇: N ~1 F/ k2 g% H1 Y! i3 w
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
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" x# S8 E( u) H3 |燒有機雜菜
$ S6 ]1 t7 l& p9 itvb now,tvbnow,bttvb醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
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雞翼餃子
, i3 n5 J ~9 R! o, g9 L2 N5 e在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。
# K0 O+ ?3 D+ r8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 T0 G. h# G) `7 ]
/ J. J* I8 @' A8 [) b; {5.39.217.77:8898公仔箱論壇, b6 w& M+ {" |/ \
% s/ X8 D& z; `: W- `名稱:
5 P6 S- E/ s2 O* O' o公仔箱論壇地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B5.39.217.77:8898/ Q9 B. G7 [# f3 }: K$ p
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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