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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」公仔箱論壇: y$ F- E1 @& q% e1 h7 Z
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
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酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。5.39.217.77:8898: e2 Y" f) g" }2 p
, s* J% x/ L9 e9 v& X5 Q8 I3 y VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 S% h9 N: `# k5 k2 A' c
特製炭燒七味翅($68起)2 q: |6 C2 `. C/ X6 g2 \- f+ i- F
6 C y" m: D$ j3 L+ c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 W( ~2 A# |; [: `/ U1 I9 S$ j
座枱炭爐保溫
* c- R# I& _( k& B; P: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。5.39.217.77:8898' ^( b. ]- m/ y3 [8 v" u
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v$ t+ K1 B% Q! m
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
; g! o1 V0 H) ~公仔箱論壇公仔箱論壇' g6 N/ M" I$ P
瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
6 i% G: R) \% ~4 b. D8 y6 wtvb now,tvbnow,bttvb瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
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2 L/ D0 z9 j( `8 Y; _) Z. @ _醬燒牛桶骨髓
( X6 ]% Y* X2 L) n3 p9 h5.39.217.77:8898每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。/ x" \. c( D/ t+ C7 Z5 u$ h6 @, H
8 y/ B1 a+ f: D各種滋味燒肉串
: P) t+ t5 f& E# ltvb now,tvbnow,bttvb醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。公仔箱論壇8 q/ I E5 w$ P. A. B/ s6 u6 L
6 y" [( p: n6 U公仔箱論壇
! a% V" O+ I+ ]- ~ A }! O5.39.217.77:8898燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起
8 h" z3 T! t; t+ |公仔箱論壇6 L' T* N1 G* b1 ^4 k" g
, p( N6 ~6 v2 U醉串火焰Toro
" [4 y. i8 u1 p# O; V公仔箱論壇Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。% ~. j$ D, {- ? ?2 _
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燒有機雜菜5.39.217.77:8898# i- e. P5 ~! {) t
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。5.39.217.77:88987 h1 }# u0 N5 f7 l0 b
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雞翼餃子
5 n/ L, E q/ g/ m1 q" J* q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。5.39.217.77:8898- c# v0 e% ^7 C3 @/ X
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) d; l% G1 r# w1 ?0 @( Y! R. p/ }4 W公仔箱論壇
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名稱:
_0 Z0 Z3 `" [: @% _0 i% S J5.39.217.77:8898地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 V/ p7 R% \2 v7 R' A' W
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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