Gin& Tonic是最簡單的cocktail，把Gin酒加一支tonic water、冰和一片檸檬皮，就成了一杯消暑解渴、清爽的飲品。由我開始飲酒以來，它一直都是我最愛的cocktail，愛它不太甜又清新，而且變化多端。近年，西班牙掀起Gin Tonic（他們特意把中間的"&"省去，要人區分它與傳統英式不同）熱潮，當地開設了很多只賣Gin Tonic的酒吧，西班牙成為全球第二多飲用Gin酒的國家，更擁有最多Gin酒品牌，約五十個。西班牙重視五觀享受，他們的Gin Tonic最大的特色是改用類似葡萄酒杯的Balloon Glass來盛載，要客人先從嗅覺享受飲品。以下是香港三間提供西班牙式Gin Tonic的地方，每家都有不同的配方調製，必能洗掉以往認為Gin Tonic的刻板印象。
& J# d3 s3 |$ c: o8 ^" R0 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 K) h9 u4 \+ _* B
Ping Pong129: o) X) N& W* E5 c1 @6 L) P
由來自西班牙的Juan Martinez Gregorio主理的酒吧，坐落在一點也不起眼的住宅區，受牌照所限每晚十一時就要關門，也吸引許多潮人朝聖，連名模周汶錡也曾包場慶祝生日。這裏以Gin作主打，共提供八十款來自世界各地的Gin和十二款不同的Tonic Water供客人選擇。因冰溶得太快會影響雞尾酒的味道，所以Juan參考日本威士忌，首創用手鑿冰塊。
9 u! {& ?! K3 D$ f+ D' a2 b- l0 z; o) d: [* `" a# o) K* s
Catalunya( p" e) i, d! g7 |* r
香港有名的西班牙餐廳從兩年前開業以來一直都有供應Gin Tonic，為了緊貼西班牙的熱潮，今年把餐廳Gin的款式增至十款，更提供三款Tonic Water及多種配料供客人mix& match。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x c6 I3 p' K. ~. w
, ^# h; y: n% H' v W2 _" aQuemo, f6 u! y" [1 ~2 j- }
餐廳提供五款不同的Gin Tonic供客人選擇，當中的青蘋果配搭最有趣、美味，值得一試。
! n' o9 D; i, O) i& C* j0 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898, ^7 s) ?; b# `
 . g! ], Z3 B: I8 m: W: V* t% y
以英國的Martin Miller's Gin酒配新鮮青蘋果粒做的雞尾酒，青蘋果散發出淡淡的青甜味，好不清新，Gin味道偏淡，呷一口雞尾酒再吃一口青蘋果非常消暑，適合不喜歡酒味過濃的女士，每杯$95。
$ |* |3 a; X6 U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 W% J" s$ S1 A3 k! y! n. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# X, Z- ~4 g9 W8 H
(a)Ping Pong1295.39.217.77:88988 B% K6 K2 h" _6 u) \; D! {
西營盤第二街
1 ]! O: B# m6 ~: v: C7 t公仔箱論壇3 a0 R# Q% G, E6 v& _% {
(b)Catalunyatvb now,tvbnow,bttvb. j( t( k! u) F( l8 W! K
灣仔愛群道愛群商業大廈地下公仔箱論壇$ U; R' P1 A {' J3 n7 B: w+ U
$ o4 j; C# g1 L) _+ j" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(c)Quemo/ s: b ] t D3 m. L7 p
灣仔皇后大道東QRE Plaza |
發表於 2015-6-3 05:17 AM
| 