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[西式食譜] 韓式參雞湯


0 \  c6 Y( M6 o: E! v公仔箱論壇材料:     
# `% V# c" _2 Z* v: @. k+ A; R$ A9 d3 v芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 I/ v, I2 Z- q% i
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* \8 ~) e/ A' F( ^+ _. {: P做法:     
! g1 z: e6 j1 p5 F6 a* @+ f6 N% R1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。5.39.217.77:8898+ o$ ?$ B2 C' z' J

( k% O( n4 m7 @' E, q2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
+ L' D2 \# M9 M+ R' j4 h5.39.217.77:8898
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