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材料:
# S2 j6 n$ v4 `7 j8 k1 k* |; D, {9 E5.39.217.77:8898芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）公仔箱論壇. O4 i4 U% X+ \, P
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$ x$ n* o: M+ E2 A6 n& N公仔箱論壇做法:
, P) _8 L5 C+ |4 J公仔箱論壇1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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* Z8 o& _% x6 T9 ?8 H* gtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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/ Y2 S4 \) c& i) |tvb now,tvbnow,bttvb3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。5.39.217.77:8898# i% q0 `% ~7 ?" U0 d8 Z! m+ x, @
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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