6 ^8 ], z, i, L& V8 b2 A材料: 1 v2 k8 X9 o1 M
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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0 g! f! t$ Z( N; ~/ w' C5.39.217.77:8898做法:
, q% [8 b% q! utvb now,tvbnow,bttvb1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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* e% }& A! u2 \, r( f" E* P2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。5.39.217.77:8898% F& E6 V7 k6 k0 M4 W2 p: ~8 z
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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