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材料: ' K Q* \& ~* ~$ |, L8 G- ~5 K; H
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲） J* c) d* S9 k# ^- @" Q
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做法: 3 \' z: H5 l% V% a0 h4 r
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。5.39.217.77:8898& _6 O5 ?0 v! o, e
% `* m s7 ^( t0 v! b9 e2 ^* Q2 @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。5.39.217.77:88986 c, W( k; N# b4 h+ H: U$ k9 b. P' l
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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