[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
0 a5 F6 K5 W( H% H9 r& v田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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9 d: u' g' O5 {$ l# w1 G公仔箱論壇調味:     5.39.217.77:88980 q  t7 [; `7 q. \- W: @
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇! }* O5 P# E5 U% {1 h* ^

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+ B: R' Z  Q2 a: N做法:     公仔箱論壇- Y( X3 x2 Q9 T
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 U- b1 r! e: u# a. r8 ~$ }) ?

6 a+ d* Y& }# k7 @* P# n' ?3 N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。5.39.217.77:8898  a0 ?0 ^5 ]* }9 U) I. T9 {
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3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。5.39.217.77:8898% ?. T# X/ t- j# R" s3 u! Z, `
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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