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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
5 s0 ?% R! B' Qtvb now,tvbnow,bttvb田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77:8898' d% z% M/ R6 C: V% O6 T

+ H' {" f" @+ I) R& I4 m$ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* S; A: _) o. B1 t7 c  e/ d9 ?
調味:     
/ D, u& Z. d; {* J1 F# |  j2 h鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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* k' l. c& |% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 M# o' B, n5 l: n1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( s& M! A' \: e
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2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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1 B8 s8 V  \  f! ]; x. r) T1 u3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。
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" R% x! i1 C, v4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。
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