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[中式食譜] 薑汁煮田雞酒


( V$ q/ Q# _8 h% w; @2 }9 z% M5.39.217.77:8898材料:     
1 K$ e. ]4 V1 z, h5 [0 Y田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙9 z- C0 Q6 f" s

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調味:     
% A5 |7 {; `0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 t+ R$ l3 ]1 F1 ^5 c

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4 t0 {+ t0 D. S6 Z" ]; J# z做法:     
# U  ^) H0 o9 d' w* X; ltvb now,tvbnow,bttvb1. 田雞件抹乾,用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( I; t  _( n4 R3 |& |

, y, c9 Y* d# n9 j/ I, p: e& X8 O4 ]) c公仔箱論壇2. 起鑊煎香田雞件,拌入甘筍及大蔥略炒。
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3. 灒入紹酒後,將田雞件燜煮10分鐘。  t) J. H8 m& o- E9 E
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4. 加入生抽調味,灑上蔥花即成。5.39.217.77:88981 ^% t3 O$ ^, h" Q0 Y
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