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材料: 2 m# E& y6 n( ]; K+ c
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙! P9 _( b Q, n8 k0 S
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調味:
3 G3 Z( j3 A* Q& T$ Z4 m! `0 x& W公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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$ F% I g3 Q7 ~7 U* M/ R: }: O2 E做法: . Z- s/ Q9 R' z1 _8 Y# x' c- A. r' `* l
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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! T6 r. U4 C- d1 b& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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: P: v* y# `/ W! `公仔箱論壇3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。5.39.217.77:8898, h1 i/ e' x9 n# h( D" @
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) _$ u) s2 x. q9 ~2 T: d+ M2 Z& z
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發表於 2015-6-2 06:43 AM
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