) Q: e7 X! b2 }# r5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb; J" i% T! w; J: j+ I+ Q8 F
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味汁料：
~9 w; U/ p0 s: o上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% J: Z+ h1 F o0 T- d# t
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醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb0 U, }9 k" E3 R' _8 ?4 f
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
% |/ J( |& {% n% O2 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898! q7 q' o% J& [$ u9 b8 D/ ]% N! N
. f+ V! _+ M7 x/ @/ T, C; b公仔箱論壇做法:
& S j3 F% W3 M5 ^' _1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
8 c. M. F+ d& s S D6 U& t( |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 ^' g! Q" S7 K" ?# {" Z* ?8 I
2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
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8 K, {6 f! i* ~+ ~) O公仔箱論壇3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。0 i9 }9 E( i. K, ^$ J" o" y: E
0 p/ b) k" s, U h4 s$ p5.39.217.77:88984. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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6 \0 k$ O9 h) Q8 i& T5 v2 n* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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