2 T/ S. u5 B6 N6 M" Q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ H! p5 o, c3 `/ |8 v9 U$ n4 T豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇3 O. ]4 A# s/ n B' L2 a7 Q
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* _* U2 Q4 z. d0 u調味汁料： 5.39.217.77:88989 v( l1 G( R2 k5 v$ W ~5 p, x
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇3 c0 n; }, @2 \$ Z+ @: p7 ~8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' m. { p5 y: ]
( k3 J0 n. d% a0 V. L公仔箱論壇醃料(豬肉)： 0 Q4 B) P/ F# b3 Q, U+ R9 v3 {+ G
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
5 h. {% _& T: E6 I1 w7 l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
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$ O3 ]2 @3 S Z3 R! |* H0 b- ctvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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, G! B( a; y1 }5 P8 K0 k公仔箱論壇5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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