[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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  `7 c& i( u3 F% ^8 I" V3 r! \& b5.39.217.77:8898全蛋.....60公克* {; H2 C2 d  _/ t9 |4 B0 U
細砂糖.....20公克
' p* N4 Y0 e! v& p7 G, e4 M+ r$ ktvb now,tvbnow,bttvb味醂.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) L9 W' Y0 v; U) N% l, F% ~1 L* \
醬油.....3㏄
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鮮奶.....100㏄5.39.217.77:8898; A* @9 {- A; Z3 t, Y9 t: g# ~

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( t5 f  q* @7 O; O1 o% htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克8 D, L! W! U  N# m$ Z
香草粉.....3公克/ @& O8 {( C7 T# J! w% E. k
泡打粉.....2公克
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6 Z" N% s5 k% S* x' n* I奶油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `" Q8 F6 q5 ^- g, t) D) l* ?# ~

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# A% y' }  W. i$ F1 otvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' y. l. x& i; P4 N- ?
1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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7 ]& g, X* ^! o: y+ C  X5.39.217.77:88983.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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: z# u7 }( B) X  L* H% G* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。