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材料
' M/ i: J( u; g9 S5.39.217.77:8898Atvb now,tvbnow,bttvb; I+ b& {7 a$ G2 {0 M" ^
全蛋.....60公克
0 @% D* {* w: _ c細砂糖.....20公克公仔箱論壇4 | T, {( j5 k5 z9 X
味醂.....15㏄
+ z! i0 V4 K; U$ o+ O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3㏄
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B.! N; u5 N/ g- ^; W. W
鮮奶.....100㏄
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) C; D$ m! A- KC& @6 D; @9 K. P
低筋麵粉.....100公克5.39.217.77:8898& w2 {9 ]- }# Q
香草粉.....3公克
3 r7 ~4 K( @% N泡打粉.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 ~, D7 ?+ D: D5 S0 `
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奶油.....15公克公仔箱論壇' y) s. x6 \- y M2 x
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) o. a- |3 Z; ~- d4 x5 E3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 Z; S3 q# E' `# t! _$ y- H1 U5.39.217.77:88981.將奶油隔水加熱融化備用。
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, R2 }' I" H+ H6 k3 X' a7 C# {2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。$ h: G0 s! o* T' f$ ]) Q
8 ], l) _8 p' A# z/ a$ F9 U3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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