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[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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5 Z; c( C0 j9 J( M8 m0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z; |6 ?8 M2 W  d: w7 a7 ]7 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88984 h2 d* {3 L# a
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全蛋.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U; _+ g8 [3 N5 U
細砂糖.....20公克
" A: O9 L: o+ Y) A3 {味醂.....15㏄: ?$ O; `3 X$ i0 S4 r
醬油.....3㏄公仔箱論壇; p3 Z* ?! F- u: L6 N8 V

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( x" s" H+ l; K6 a& q* O) |; y鮮奶.....100㏄
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) b- c' G( m3 ~' t8 C" a低筋麵粉.....100公克
1 j+ S; T  J' l香草粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, ?" Z0 i8 ?2 ]9 T- l
泡打粉.....2公克, M; G/ z  U) m) B
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奶油.....15公克5.39.217.77:88987 S+ S% |+ ]2 W/ a& H

5 I: @: d* O+ n) I公仔箱論壇8 x! O: L& t9 _6 p! Y: B
作法
: J! L  E) Y+ H公仔箱論壇1.將奶油隔水加熱融化備用。公仔箱論壇9 @* a6 I9 C  l; v4 H  {

% D4 G# e, S, W$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。2 M/ ^5 U+ F# l. `3 P4 Q8 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 p2 w# D, K* E& r1 |, Y
3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
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8 w, G/ Q+ a. k* l: d0 f6 a( m4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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