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[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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3 ?4 W2 R9 s# W; n全蛋.....60公克5.39.217.77:8898- q1 |1 f4 ~1 a; ~# A  I0 n
細砂糖.....20公克
$ m7 e3 t0 q3 H$ i7 D  ?味醂.....15㏄
7 M3 S: j% A" J/ O6 c( o: g: l公仔箱論壇醬油.....3㏄& P5 f# {4 g" ?6 x

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! A7 @2 m* u" [5 F5 `6 K  ]+ n公仔箱論壇鮮奶.....100㏄
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CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 u2 t  f' j5 c6 ^4 o$ `
低筋麵粉.....100公克9 o2 s+ o+ v7 ], G5 l# X5 I* V/ ~
香草粉.....3公克5.39.217.77:8898/ ]" D6 R, o, t9 O# m1 z# @8 I$ G
泡打粉.....2公克
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' v+ `3 N- y. Q8 z( o& D! w( @奶油.....15公克
; n. P$ a7 v$ X6 g3 i9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; e/ Z( ], M2 _8 }0 U) u( r9 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
% [  c3 b9 E9 p0 \* A7 S: \1.將奶油隔水加熱融化備用。
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& H! A! T6 T1 P# W9 q/ Y# G2 E; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! m7 t0 k( ]1 @' L

4 i) m* D: e8 m9 k4 B9 I' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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