[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

nt1972

材料5.39.217.77:8898' t/ n( O0 M% Y! q0 S
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
, q- G( W% U$ C  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u) B1 a$ X6 f4 w; b. {; F9 ?公仔箱論壇3 J1 ]2 u& j6 @1 K3 g  ]  p
製法9 ^; a/ X: A1 [9 o- r% R
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! P) b% h1 O9 C* k
5 d- Z5 w, R8 b9 Q) P
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。