[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

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材料
4 {8 ~% @+ u3 ]% i, e7 Z' D& p8 T5.39.217.77:8898水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, {. Q  d/ P$ u4 H) ?
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) ^3 [" n; q4 v7 o+ z5.39.217.77:8898製法
$ |" _, b( c! e" _9 F1 c8 C9 y2 e1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。
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& J0 ^: L8 Z' `; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。