[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

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材料5.39.217.77:8898, a3 `. w0 b" e7 s% j
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
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! p! k- o0 O# X+ a製法
0 o2 G( }3 {+ d: ~5.39.217.77:88981. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。
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6 ^9 m8 N, Q8 }, k: J6 S  Stvb now,tvbnow,bttvb2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。