[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：          + f7 U4 b# G& U( k/ A' M% H% z+ K
涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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4 q( [5 [( f* C做法：          # r1 i* _. b1 [- Q1 G# k/ y- _
涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。
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功效：         
' d# f* T6 O7 S; @; R5.39.217.77:8898下火，清熱毒，生津止渴。