材料
/ D5 R) V4 ]2 z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油 適量
7 D$ m3 g! G2 n: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 1棵
4 D" ]/ f$ Y, |( Q1 s, ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽漬鯖魚 200克5.39.217.77:8898) D: q8 c7 n" a& i( B
鯷魚仔 8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ k8 n4 W0 e; x2 H+ s
醃橄欖 12粒
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; O( k/ J# k+ {Romesco Dressing材料8 N- \# C, R! b8 v: `
罐頭吞拿魚肉 113克
K4 w% j; ^- G5 m' n5.39.217.77:8898乾Ancho椒 3隻
) i( ]& y$ W! o初榨橄欖油 適量
( O# Y t$ N9 m6 Q' k& y4 n番茄 2個
) E3 k" e$ B( W! M$ wtvb now,tvbnow,bttvb烤蒜頭 6瓣
~1 M& e+ p$ s2 S烤杏仁/烤榛子 各24粒/ F+ V- p$ ?' Y3 Y% F
芫荽 2束
9 M U* t/ K, y& j烘麵包 2片7 l7 G/ w' l* b
白醋 2茶匙
/ p) i) j$ q1 b" W Mtvb now,tvbnow,bttvb煙熏紅椒粉 1茶匙
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做法
- }/ Z# ]6 S6 R/ {, v; L1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 z7 Z# p$ y# K: C- x9 ^- ?: l
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。) G6 x9 z2 b# b) X! |
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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